Ricetta per le raviole di San Giuseppe
Le raviole bolognesi sono dolci semplici di origine contadina che si preparavano il 19 marzo per la festa di San Giuseppe...
Le raviole bolognesi sono dolci semplici di origine contadina che si preparavano il 19 marzo per la festa di San Giuseppe...
La biodiversità è fondamentale per la vita delle comunità umane, in modi di cui la maggioranza di noi non si rende neppure conto. Ad esempio, ben 118 dei 150 farmaci più utilizzati derivano da fonti naturali (piante e funghi) e recentemente si è scoperto che le persone che risiedono in stretta vicinanza di spazi naturali […]
… perchè lanciare un blog con il titolo “La salvaguardia del paesaggio collinare”? L’ associazione “I Borghi di Via Gesso” è nata con la finalità di proporre lo studio e la conoscenza del territorio che ci circonda, una vocazione che nel tempo è divenuta sempre più “verde” e tesa alla salvaguardia di quello stesso territorio.Il paesaggio […]
DON MAURO FORNASARI I Borghi dei Gessi è una piccola Frazione del Comune di Zola Predosa. È tuttavia già nota per diversi eventi e notificazioni inerenti il periodo bellico e prebellico. Uno degli eventi più tragici che hanno portato alla ribalta il nostro Territorio riguarda un fatto tragico successo qui vicino a noi, lungo l’attuale […]
Da oggi al 2025 (cioè nei prossimi 7 anni) scomparirà il 50% dei lavori che oggi conosciamo! E’ un fenomeno già sperimentato nei tempi passati: quanti di noi hanno mai visto all’opera lo “scrivano per conto terzi”, “il tagliatore di ghiaccio”, “il cordaro”, “il lampionaio” o anche solo “le mondine”? … spariti! Altri mestieri invece […]